RESEP SOTO AYAM KEDIRI

RESEP SOTO AYAM KEDIRI - Penikmat kuliner yang mak yuz dengan sambel pedasnya yang bikin tambah nendang, makan tanpa sambal ibarat sayur tanpa garam, Pada kesempatan kali ini pedas sambel Ingin berbagi resep aneka makanan tentang RESEP SOTO AYAM KEDIRI semoga dapat bermanfaatnya, dan mungkin sebagian dari kita susah untuk mencari resep tersebut. melalui portal ini kami akan mencoba berbagi dan membongkar rahasia resep tersebut, dan selamat menikmati

CARA MEMBUAT SOTO AYAM KEDIRI - JAWA TIMUR

resep masakan soto khas kota kediri - yang enak dan gurih

Bahan-Bahan Soto ala Kediri

1 ekor ayam kampung, dipotong 6 bagian cuci besihkan
1.800 ml air
500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1/2 sdm garam halus
1 sdt ladah bubuk
2 batang serai, digeprek
3 sdm minyak untuk menumis
mecin secukupnya

Bumbu Halus soto kediri

11 buah bawang merah
5 butir kemiri, disangrai
7 butir bawang putih
3 cm kunyit, dibakar
1 sdt terasi goreng
2 cm jahe

Bahan Pelengkap soto kediri

3 buah jeruk nipis untuk penyajian
2 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
100 gram soun,seduh air panas, tiriskan
200 gram kentang rebus, dibelah-belah
3 butir telur rebus,dibelah-belah
2 sdm bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat Soto khas Kediri

Rebus daging ayam dangan air hingga empuk. Ukur 1.200 ml kaldunya.
lalu Panaskan minyak.kemudian Tumis bumbu halus, serta serai,daun jeruk hingga harum.kemudian masukan ke rebusan ayam tadi.
tambahkan garam mecin dan ladah bubuk.Rebus hingga matang sampai meresap.lalu Angkat ayam.kemudian Suwir-suwir.
Tuangkan santan.lalu Masak sembentar sambil diaduk hingga mendidih.lalu angkat. tambahkan Bahan Pelengkap soto kediri di atas mangkuk.soto kediri, siap dihidangkan selagih hanget

Kuliner mania RESEP SOTO AYAM KEDIRI

Gimana gampangkan untuk resep RESEP SOTO AYAM KEDIRI nya , silahkan diaplikasikan dirumah, dan jika masih ada kekurangan dari sambal pedas mohon sekiranya untuk berkomentar dan meninggalkan pesan di kolom bawah.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: