RESEP SOTO (KWALI) SOLO

RESEP SOTO (KWALI) SOLO - Penikmat kuliner yang mak yuz dengan sambel pedasnya yang bikin tambah nendang, makan tanpa sambal ibarat sayur tanpa garam, Pada kesempatan kali ini pedas sambel Ingin berbagi resep aneka makanan tentang RESEP SOTO (KWALI) SOLO semoga dapat bermanfaatnya, dan mungkin sebagian dari kita susah untuk mencari resep tersebut. melalui portal ini kami akan mencoba berbagi dan membongkar rahasia resep tersebut, dan selamat menikmati

Resep Soto Kwali ( Khas solo)

http://pedassambal.blogspot.com/2015/01/resep-soto-solo-kwali.html

Berikut cara membuat soto kwali asli solo

SOTO KWALI KHAS SOLO

Bahan :

• 500 gr Daging Sapi.berlemak
• 200 gr Toge
• 200 ml Minyak Goreng
• 50 gr Tempe Semangit (tempe yg disimpan 1-2 hari)

Bumbu:

• 2 ruas jari Jahe, digeprek
• 3 Daun Bawang, potong 2 ruas jari
• 5 Daun Jeruk Purut
• 2 Daun Salam
• 2 ruas jari Lengkuas, digeprek

Bumbu (dihaluskan):

• 4 buah Ketumbar
• 1 sendok makan Garam
• 10 siung Bawang Merah
• 5  siung Bawang Putih
• Merica bubuk secukupnya

Pelengkap:

• 3 batang Daun Seledri, iris kasar
• 2 sendok makan sambal
• 3 sendok makan Bawang Merah goreng
• 2 sendok makan Bawang Putih goreng

Cara Membuat Soto Kwali

1. Rebus daging sampai empuk. Tiriskan. Potong-potong 4 ruas jari. Masukkan lagi dalam kaldu.Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan jahe, daun bawang. daun jeruk purut, daun salam dan lengkuas
2. Masukkan tempe semangit ke dalam kaldu.
3. Masukkan taoge kedalam mangkok. Tuang kuah.
4. Tambahkan pelengkap  dan soto kwali siap disajikan.

Demikian cara membuat soto kwali khas daerah solo selamat mencoba

Kuliner mania RESEP SOTO (KWALI) SOLO

Gimana gampangkan untuk resep RESEP SOTO (KWALI) SOLO nya , silahkan diaplikasikan dirumah, dan jika masih ada kekurangan dari sambal pedas mohon sekiranya untuk berkomentar dan meninggalkan pesan di kolom bawah.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: