cara membuat gulai ikan gabus bumbu kuning
GULAI IKAN GABUS |
bahan dasar gulai ikan gabus:
- 2/3 ekor ikan gabus segar ukuran besar berisihkan
- 1 sdm garam
- 1 buah jeruk nipis
- 2 cm jahe (memarkan)
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 2 batang serai (memarkan)
- 500 ml air
- 500 ml santan kental - kara
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
bumbu halus gulai ikan gabus
- 1 sdt ketumbar
- 4 cm kunyit
- 5 butir kemiri
- 8 buah cabai keriting merah
- 6 buah cabe rawit
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 biji asam jawa
- 1 batang kayu manis
- penyedap rasa secukupnya
- garam dan gula secukupnya
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
cara membuat gulai ikan gabus
- bersihkan ikan gabus.lalu lumeri dengan garem dan peretan jeruk nipis.
- lalu tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan sereh,lengkuas daun salam,daun jeruk purut,dan asam jawa jahe.aduk mejadi satu
- masukkan ikan gabus aduk sampai rata kemudian masukkan air - santan beri gula,penyedap rasa dan garam.aduk sampai ikan matang lalu cicipi kalau suda terasa bumbu Angkat.gulai ikan gabus siap di sajikan. http://pedassambal.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-ikan-gabus-pedassambal.html
Kuliner mania RESEP GULAI IKAN GABUS = RESEP7
Gimana gampangkan untuk resep RESEP GULAI IKAN GABUS = RESEP7nya , silahkan diaplikasikan dirumah, dan jika masih ada kekurangan dari sambal pedas mohon sekiranya untuk berkomentar dan meninggalkan pesan di kolom bawah.
0 Response to "RESEP GULAI IKAN GABUS = RESEP7"
Post a Comment